október 2015

*Pasta*

Ak sa práve túlate niekde v Taliansku, isto ste pri počúvaní rádia narátali slovo „PASTA“ vo frekvencii asi 10krát za minútu. Oooo áno, Taliani sa dnes radujú, lebo celý svet oslavuje ich obľúbené jedlo a kohokoľvek som sa pri rannej káve spýtala, čo dobrého majú na obed, bez mihnutia oka odpovedali „Paaasta, bella!“:) Ja som mala k nedeľnému obedu naplánovanú pečenú kačičku s lokšami, nechala som sa ale zviesť davovou psychózou a hádajte trikrát čo sa u nás dnes podáva…domáce pappardelle s kačacím ragú…a veľmi podarené:) Tak teda na všetky poctivé a chutné cestoviny sveta…čin-čin!:)

Zdenka

46243c809d27f15155348f86565d7b67 13d9dfa11fc4662a14d7c2a2d0de7b68 5009ecd7ebefbd42054efc2ca27e433e

1. Olivobranie tohto roku!:)

Včerajší večer som pracovne nazvala „olivový attack“…som rada, že náš server ten nápor vydržal a hlavne vďačná za váš veľký záujem! Aby sme to všetko stihli včas, dnes posilňujem tím olivozberačov aj ja, takže niektorí budete mať najosobnejší olivový olej, aký vám len viem doniesť:) Vidíme sa na Slovensku:)

Buonagiornata a tutti…Zdenka

IMG_0668 IMG_0682b IMG_0687 IMG_0691

14:28 Volá mi talianska priateľka Ivana “Zdenkaaa, práve sme vylisovali prvý olej, dojdite!” 14:55 Sedím na terase u Ivany, ochkám achkám nad novým oliváčom, ktorý sme stihli ochutnať ešte teplý, pritom sledujem prebiehajuce olivobranie, slnko nad hlavou páli, otvorilo sa chianti…no povedzte..treba mi k šťastiu viac….?:)

Priatelia, ak chcete mať kúsok tohto potešenia doma aj vy, cez víkend prichádzam s prvou várkou OLIO OLIVA NUOVO 2015 na Slovensko, OBJEDNAŤ si ho viete cez email info@siitaly.eu do 21.10. (Streda) do 20:00:)

 Zdenka

IMG_0660 IMG_0649 IMG_0680

OLIVOBRANIE 2015

Tohto roku bola matka príroda zhovievavá a miestni farmári si už pomaly pripíjajú na tohtoročnú úrodu olív, ktorá bude podľa všetkého štedrá…a my ostatní sa tešíme (a pripíjame tiež), lebo zásoby 2013-tky pomaly dochádzajú a nemať v kraji olív oliváč je pekný prúser:) O necelé 3 týždne sa otvoria brány lisovní a pod sa olivovníky začnú rozhadzovať siete. A vy pritom môžte byť spolu so mnou!

olivy7

Termín: 25.-28.10.2015 alebo 29.10.-01.11.2015 (3 noci, pobyt je možné ľubovoľne predĺžiť)

Cena: 740,00€ / 2 osoby, ubytovanie na 3 noci s raňajkami a programom (double room)

           840,00€ / 2 osoby, ubytovanie na 3 noci  s raňajkami a programom (junior suita)

Ubytovaní budeme v romantickej usadlosti ILARIA len pár kilometrov od Florencie na toskánskom vidieku: http://siitaly.eu/vila-ilaria

PROGRAM:

Deň 1.

……………………………………….

12.00 – 19.00 / Príchod a ubytovanie v rodinnom vinárstve – romantickej vile Ilaria

(link: http://siitaly.eu/vila-ilaria)

19.30 / Tradičná 3-chodová večera s vínom v mojej najobľúbenejšej rodinnej trattorii

 Deň 2.

……………………………………….

08.30 – 10.30 / Raňajky

11.00 Majiteľka usadlosti nám predstaví históriu a spôsob pestovania olív, celý proces od prvého zárodku až po lisovanie olivového oleja

Zapojíme sa do zberu olív s domácimi a zažijeme romantický piknik uprostred olivových hájov

13.00 / Spoločný obed na terase vily Ilaria spojený s ochutnávkou lokálnych olivových olejov

Voľné popoludnie – radi vám dáme skvelé tipy na výlety po malebnom toskánskom vidieku či mestách

…………………………………..

Deň 3.

…………………………………..

08.30 – 10.30 / Raňajky

Doobedňajší program podľa vlastných predstáv – radi vám dáme zaujímavé tipy, a pomôžeme zorganizovať výlet či zážitkový program.

15:30 Presunieme sa do lisovne, kde sa olivy čistia, melú a takto pripravené dostanú do lisu, kde z nich vzniká čerstvý olivový olej!

 Deň 4.

……………………………………….

08.30 – 10.30 / Raňajky

Do 12.00 / Check/out

(V prípade letovej prepravy vám zabezpečíme súkromný transfer)

*zmena programu na základe poveternostných podmienok vyhradená

*uvedená cena platí pri obsadení izby 2 osobami

 Ohľadom ďalších informácií mi píšte na info@siitaly.eu

Zdenka

olivy1