august 2017

Toskánska (super)grilovačka s JARDOM ŽÍDEKOM & MARTINOM ZÁHUMENSKÝM

MERCATALE IN VAL DI PESA / OBLASŤ CHIANTI / TOSKÁNSKO

09. – 14. OKTÓBER 2017

***

Môj milovaný muž a pre mňa najlepší kuchár na svete si k nám do Toskánska pozval ďalšieho kamaráta, legendu slovenskej gastronómie, famózneho Jara Žídeka! (stále sa mi nechce veriť) :) Síce som ich spolu ešte nezažila, ale som si istá, že to budú zážitky, na ktoré budeme ešte dlho dlllho s rehotom, tečúcimi slinkami a takým tým príjemným teplom pri srdci spomínať.

Tak si to predstavte…ubytovaní v krásnej renesančnej usadlosti, obklopení vinohradmi a olivovníkmi, ráno vstaneme a dáme si spoločné raňajky pri bazéne ako jedna veľká rodina (hádam nám počasie ešte dopraje :) ), raz vybehneme na takú lokálnu farmu, raz do obľúbeného kamenného vinárstva, potom sa pozrieme ako sa vyrába najlepšie toskánske prosciutto, ochutnáme čerstvo vylisovaný oliváč a samozrejme budeme s Jardom a Maťom variť, hodovať a veseliť sa, víno bude tiecť potokom, náš hlasný smiech prehlušovať božský toskánsky pokoj…ahh, veľmi sa na to teším!

(Program a všetky potrebné informácie nájdete pod fotkou)

FOTO Status blog newsletter

Termín: 09.-14. Október 2017

 *(keďže ubytovanie máme prenajaté na 7 nocí, je možné predĺžiť si pobyt od 07.10. (= plus 2noci) bez doplatku

Ubytovanie:

http://siitaly.eu/villa-holland

Krásna renesančná Vila Holland sa rozprestiera na pokojnom panoramatickom mieste mimo rušných ciest obklopená hustými lesmi, olivovými hájmi, vinicami a starými mohutnými cyprusmi. Ozdobou je romantický park s fontánami, neskutočnými záhradami, ružovými či levanduľovými záhonmi a umeleckými dielami, na jej pozemku sa tiež nachádza kaplnka z roku 1647.

Cena: 880,00€ / osoba / pobyt s uvedeným  (bohatým) programom

*(Cena platí pri obsadení izby 2 osobami)

*(Cena zahŕňa ubytovanie s raňajkami na 5 nocí (alebo ubytovanie +2noci), uvedený zážitkový program a stravu počas celého pobytu, uvedený transfer počas pobytu, využívanie služieb usadlosti: free wifi, parkovanie, bazén)

*(Cena nezahŕňa miestnu daň vo výške 1,50€ / osoba / noc)

*(Zmena uvedených časov a programu vyhradená)

Program:

09.10. Pondelok

Po 16:00 Príchod a ubytovanie v krásnej usadlosti Holland

Malé uvítacie aperitivo, zoznámenie sa:)

19:30 Uvítacia večera v malinkej a veľmi autentickej trattorii A Casa Mia

 10.10. Utorok

Raňajky

V o ľ n ý  p  r o g r a m  alebo  (za extra poplatok 25,00€ osoba) návšteva syrovej farmy, kde sa vyrába ovčí syr pecorino, výborné vínka a olivový olej. Walktour po farme a ochutnávka ich poctivých produktov:)

13:00-15:00 Farma, na ktorej sa vyrába typické talianske prosciutto a iné mäsové mňamky, walktour po farme a obed od majiteľky usadlosti

15.30-19.00 Čarokrásna Siena s našou slovensky hovoriacou sprievodkyňou

Tento výlet je zabezpečený súkromným transferom (v cene pobytu)

11.10. Streda

Raňajky

Škola varenia s Jardom a Martinom, spoločné hodovanie

V o ľ n ý  p r o g r a m

19:30 Večera vo vychýrenej miestnej seafood a rybej reštaurácii, ktorú vyhľadávajú domáci zo širokého okola (večera nie je zahrnutá v cene programu)

12.10. Štvrtok

08:30 Autentické streetfood  raňajky na trhu

10:00 Návšteva lokálnej pražiarne kávy Manaresi

11:00 Návšteva malého vinárstva rodiny Palombo a ochutnávka ich výborných vín

12:30 Naša obľúbená farmička rodiny Alfani, prehliadka farmy s láskavým majiteľom Michelem a bohatý obed s vínkami, ktorý nám pripraví jeho žena, mama a svokra (hviezdna kombinácia :) )

18:00 Škola varenia s Jardom a Martinom s bohatou večerou a veľkou veselicou

13.10. Piatok

Raňajky

V o ľ n ý  p r o g r a m

Rozlúčková večera v romantickom vinárstve v dedinke Montefiridolfi s ochutnávkou vín

14.10. Sobota

Raňajky

Do 10:00 Check-out

VIAC INFORMÁCIÍ & REZERVÁCIE NA info@siitaly.eu

Naturálna kuchyňa s

GABOM KOCÁKOM a MARTINOM ZÁHUMENSKÝM

Termín: 11.-16.09.2017, Oblasť Chianti / Toskánsko
Cena: 850,00€ – 880,00€ (podľa typu izby) / osoba / 5 nocí s raňajkami, bohatým programom a gurmánskymi zážitkami počas celého dňa

11.-16.septembra si v Toskánsku v rozprávkovej oblasti Chianti vezmú vaše chuťové poháriky do parády dvaja veľkí sympoši, kuchári, ktorí svoje skúsenosti zbierali vo viacerých svetových Michelinovských reštauráciách a na ktorých by sme mali byť za ich úspechy hrdí. Môžte ich poznať aj z telky – moja láska a porotca MasterChef Slovensko MARTIN ZÁHUMENSKÝ & jeho hosť, úžasný “15-minútový kuchár z JOJky” GABO KOCÁK:)

Ukážu vám, že famózna kuchyňa nemusí byť časovo ani finančne nákladná, povedieme vás po skrytých kútoch toskánskeho vidieka, po toskánskych farmičkách, kde sa zoznámite s ich láskavými majiteľmi a ochutnáte dobroty priamo z miesta kde sa vyrábajú, a ako chalanov poznám, o zábavu bude tiež postarané:)

Budeme ubytovaní v čarovnej súkromnej usadlosti VIVAIO v kopcoch nad dedinkou Lucarelli, zažijeme dva dni varenia s Maťom a Gabom, ale budeme aj veľa cestovať a spoznávať lokálne vinárstva, farmičky nielen oblasti Chianti, ale presunieme sa aj na juh do známej vinárskej oblasti Montepulciano, navštívime aj naše obľúbené miestne trattorie, kde sa o nás postará talianska rodina a “mamma” nám poriadne, od srdca navarí.

Pobyt Kocak Zahumensky

Cena: 850,00€ – 880,00€ (podľa typu izby) / osoba / pobyt

(*cena zahŕňa ubytovanie s raňajkami na 5 nocí, bohatý zážitkový a gurmánsky program, využívanie služieb usadlosti: parkovanie, bazén)

(*cena platí pri obsadení izby 2 osobami)

Transfery: Cena zahŕňa celodenný výlet do oblasti Montepulciano súkromným transferom. Na ostatné miesta používame individuálnu dopravu.

Pre viac informácií a rezervácie nám napíšte prosím na:

info@siitaly.eu