Autor

Zdenka Jakešová

  • 28.Február – 03.Marec 2019 Oslávte s nami Martinove narodeniny, vďaka ktorým sa mu druhý (a už asi poslednýkrát) podarilo získať špeciálny stôl v legendárnej Nome, kam získať rezerváciu vôbec nie je jednoduché.   V Kodani budeme ubytovaní v krásnom historickom hoteli, ktorí nám poskytne príjemné miesto oddychu po náročných gurmánskych (a iných) zážitkoch 🙂 Počas troch dní navštívime dve výnimočné reštaurácie pýšiace sa Michelinskými hviezdami a spolu s našou priateľkou…

  • Rustikálny apartmán pre 4-6 osôb sa nachádza v našom kamennom domci na čarovnom Chianti vidieku neďaleko Florencie a len 500m od malebnej dedinky Mercatale in Val di Pesa. Apartmán má samostatný vchod aj príjemnú terasu s posedením a grilom. Rozprestiera sa na dvoch podlažiach. Vstupuje sa doň cez priestrannú kuchyňu, ktorá je vybavená plnohodnotnou kuchynskou linkou so sporákom, rúrou, chladničkou, hriankovačom, kávovarom, rýchlovarnou kanvicou, na prízemí sa tiež nachádza toaleta…

  • Rada by som vám predstavila prostredie, v ktorom počas našej toskánskej  j o g o v a č k y  strávime krásnych sedem nocí. Ocitnete sa na malebných kopcoch oblasti Chianti…tam, kde sa do všetkých strán vlnia kopce bohatých viníc, kde olivovníky rodia ako divé a výhľad z okna kamennej vily vyzerá ako gýčová olejomaľba.   Len si to predstavte….vzduch vonia ako rozmarín, ráno sa prebúdzate na spev vtáčikov, krajina…

  • Arezzo, oooo Arezzo :)

    by Zdenka Jakešová

    Každý prvý víkend mesiaci (alebo teda prvú nedeľu v mesiaci a k nej patriacu sobotu) sa v krásnych uličkách Arezza, ktoré istý čas patrilo k najbohatším toskánskym mestám koná starožitný trh…ale ešte aký…najväčší v celom Toskánsku 🙂 Jeho tradícia bola založená v roku 1968 a so svojimi približne 500-600 stánkarmi je skutočne ohurujúci. Nájdete tu nielen starožitný nábytok a doplnky, ale aj krásne vintage oblečenie a doplnky od známych dizajnérov,…

  • Čarovná oblast Chianti…tam, kde sa do všetkých strán vlnia kopce bohatých viníc, kde olivovníky rodia ako divé a výhľad z okna kamennej vily vyzerá ako gýčová olejomaľba. Úzke kľukaté cesty sa vinú pomedzi malebné stredoveké dediny, zelené stráne a olivové háje. Vidiecke samoty a panské sídla z obdobia renesancie učupené na pahorkoch kopcov pôsobia majestátnym dojmom. Zub času k nim bol milosrdný a čo viac, pridáva na ich hodnote a veľkoleposti……

  • 22.-25.Marec alebo 22.-26.Marec 2018 S láskou vám predstavujem nový projekt môjho muža. Ako veľký gurmán, milovník života, cestovania a najmä kuchár v tých najlepších reštauráciách (nielen) v Londýne počas rokov nadobudol nielen neoceniteľné vedomosti o gastronómii, ale aj dobré vzťahy s výnimočnými kuchármi z celého sveta, ktoré teraz premieňa na tento jedinečný projekt. Párkrát do roka sa spolu v malej veselej skupinke 10 osôb vydáme do sveta a budeme spoznávať vône, chute, tradície a životný štýl vybraného miesta, do ktorých…

  • S láskou vám predstavujem nový projekt môjho muža. Ako veľký gurmán, milovník života, cestovania a najmä kuchár v tých najlepších reštauráciách (nielen) v Londýne počas rokov nadobudol nielen neoceniteľné vedomosti o gastronómii, ale aj dobré vzťahy s výnimočnými kuchármi z celého sveta, ktoré teraz premieňa na tento jedinečný projekt. Párkrát do roka sa spolu v malej veselej skupinke 10 osôb vydáme do sveta a budeme spoznávať vône, chute, tradície a životný štýl vybraného miesta, do ktorých Martina zasvätia jeho kamaráti…

  • 26.-30. September 2018 Čarovná oblast Chianti…tam, kde sa do všetkých strán vlnia kopce bohatých viníc, kde olivovníky rodia ako divé a výhľad z okna kamennej vily vyzerá ako gýčová olejomaľba. Úzke kľukaté cesty sa vinú pomedzi malebné stredoveké dediny, zelené stráne a olivové háje. Vidiecke samoty a panské sídla z obdobia renesancie učupené na pahorkoch kopcov pôsobia majestátnym dojmom. Zub času k nim bol milosrdný a čo viac, pridáva na ich…

  • by Zdenka Jakešová

    Taliansko-ázijská fusion s MICHALOM KONRÁDOM a MARTINOM ZÁHUMENSKÝM 28.05. – 01.06.2018, Oblasť Chianti / Toskánsko Miško Konrád – Kuchár roka 2015 a 2016, šéfkuchár známej bratislavskej pan-ázijskej reštaurácie, nedávno dokonca tanečník Let´s dance, veľmi príjemný človek a veľký pán svojho remesla spolu s mojim milovaným mužom Martinom Záhumenským, ktorý začínal v kuchyni Gordona Ramsay, dlhé roky pôsobil vo vychytených Michelinovských reštauráciách, kde varil pre také zvučné mená ako Rihanna, Beckhamovci, Tom Hanks, Tom Criuse,…

  • Tak ako každoročne, aj teraz sme si pre vás pripravili ponuku vianočných (a nielen) balíčkov z môjho milovaného Toskánska, aby priniesli do vašich domovov nádych tunajšej sviatočnej atmosféry.  Obsah balíčkov pochádza od malých vinárov, farmárov či cukrárov, všetky dobroty sú poctivé a kvalitné a za každým z nich je nejaký príbeh 🙂 P o s t u p ***** 1.Svoju záväznú objednávku spolu s menom, adresou a tel.číslom nám pošlite na info@siitaly.eu…