Autor

Zdenka Jakešová

  • Čarovná oblast Chianti…tam, kde sa do všetkých strán vlnia kopce bohatých viníc, kde olivovníky rodia ako divé a výhľad z okna kamennej vily vyzerá ako gýčová olejomaľba. Úzke kľukaté cesty sa vinú pomedzi malebné stredoveké dediny, zelené stráne a olivové háje. Vidiecke samoty a panské sídla z obdobia renesancie učupené na pahorkoch kopcov pôsobia majestátnym dojmom. Zub času k nim bol milosrdný a čo viac, pridáva na ich hodnote a veľkoleposti……

  • 22.-25.Marec alebo 22.-26.Marec 2018 S láskou vám predstavujem nový projekt môjho muža. Ako veľký gurmán, milovník života, cestovania a najmä kuchár v tých najlepších reštauráciách (nielen) v Londýne počas rokov nadobudol nielen neoceniteľné vedomosti o gastronómii, ale aj dobré vzťahy s výnimočnými kuchármi z celého sveta, ktoré teraz premieňa na tento jedinečný projekt. Párkrát do roka sa spolu v malej veselej skupinke 10 osôb vydáme do sveta a budeme spoznávať vône, chute, tradície a životný štýl vybraného miesta, do ktorých…

  • S láskou vám predstavujem nový projekt môjho muža. Ako veľký gurmán, milovník života, cestovania a najmä kuchár v tých najlepších reštauráciách (nielen) v Londýne počas rokov nadobudol nielen neoceniteľné vedomosti o gastronómii, ale aj dobré vzťahy s výnimočnými kuchármi z celého sveta, ktoré teraz premieňa na tento jedinečný projekt. Párkrát do roka sa spolu v malej veselej skupinke 10 osôb vydáme do sveta a budeme spoznávať vône, chute, tradície a životný štýl vybraného miesta, do ktorých Martina zasvätia jeho kamaráti…

  • 26.-30. September 2018 Čarovná oblast Chianti…tam, kde sa do všetkých strán vlnia kopce bohatých viníc, kde olivovníky rodia ako divé a výhľad z okna kamennej vily vyzerá ako gýčová olejomaľba. Úzke kľukaté cesty sa vinú pomedzi malebné stredoveké dediny, zelené stráne a olivové háje. Vidiecke samoty a panské sídla z obdobia renesancie učupené na pahorkoch kopcov pôsobia majestátnym dojmom. Zub času k nim bol milosrdný a čo viac, pridáva na ich…

  • by Zdenka Jakešová

    Taliansko-ázijská fusion s MICHALOM KONRÁDOM a MARTINOM ZÁHUMENSKÝM 28.05. – 01.06.2018, Oblasť Chianti / Toskánsko Miško Konrád – Kuchár roka 2015 a 2016, šéfkuchár známej bratislavskej pan-ázijskej reštaurácie, nedávno dokonca tanečník Let´s dance, veľmi príjemný človek a veľký pán svojho remesla spolu s mojim milovaným mužom Martinom Záhumenským, ktorý začínal v kuchyni Gordona Ramsay, dlhé roky pôsobil vo vychytených Michelinovských reštauráciách, kde varil pre také zvučné mená ako Rihanna, Beckhamovci, Tom Hanks, Tom Criuse,…

  • Tak ako každoročne, aj teraz sme si pre vás pripravili ponuku vianočných (a nielen) balíčkov z môjho milovaného Toskánska, aby priniesli do vašich domovov nádych tunajšej sviatočnej atmosféry.  Obsah balíčkov pochádza od malých vinárov, farmárov či cukrárov, všetky dobroty sú poctivé a kvalitné a za každým z nich je nejaký príbeh 🙂 P o s t u p ***** 1.Svoju záväznú objednávku spolu s menom, adresou a tel.číslom nám pošlite na info@siitaly.eu…

  • Naučte sa zvonivej taliančine a talianskemu “la dolce vita“ priamo v jeho srdci – v Toskánsku! 28.04. – 03.05.2018 Priatelia, som šťastná, že vám môžem predstaviť ďalší zaujímavý pobyt, ktorý som pre vás vymyslela. S mojou neskutočnou učiteľkou taliančiny,  temperamentnou Slovenkou so srdcom Talianky sme si pre vás pripravili nezabudnuteľnú jazykovú dovolenku u nás v Toskánsku. Týchto 6 dní bude wow ako samotné Taliansko a taliančina, vášnivých ako sicílske vdovy, plných priateľstiev, chutí, vôní…

  • 12. – 16. Máj 2018 12.-16. mája si v Toskánsku v rozprávkovej oblasti Chianti vezmú vaše chuťové poháriky do parády dvaja veľkí sympoši, kuchári, ktorí svoje skúsenosti zbierali vo viacerých svetových Michelinovských reštauráciách a na ktorých by sme mali byť za ich úspechy hrdí. Môžte ich poznať aj z telky – moja láska a porotca MasterChef Slovensko MARTIN ZÁHUMENSKÝ & jeho hosť, úžasný „15-minútový kuchár z JOJky“ GABO KOCÁK:) Ukážu…

  • 07.-11. Marec 2018 Po dlhej zime, kedy na pár týždňov Toskánsko úplne spomalí a utíchne, sa v marci opäť vráti život do malých, pomedzi zvlnené olivové háje a viniče učupené dedinky život. A my tu príchod novej toskánskej sezóny 2018 spolu odštartujeme…dobrým jedlom, vínom a povznesenou náladou…ako inak 🙂 Pobyt možno darovať ako darček a my vám k nemu pripravíme krásny darčekový poukaz. UBYTOVANIE  Ubytovanie v čarovnej usadlosti Bacetti (Marcatale in Val di Pesa) Link: https://siitaly.eu/agroturismo-baccetti CENA:…

  • Rozprávkový čas, kedy rušná turistická sezóna naozaj utíchne a na toskánsku zem doľahne ozajstný pokoj, taký sviatočný. Kamenné dedinky sú pod všetkou svetielkujúcou výzdobou ešte dychberúcejšie, tunajšie červené víno príjemne zahreje ako aj poctivá kuchyňa v rodinných krčmičkách, a keď uvidíte tie vianočné trhy na stredovekých námestiach, nebudete sa chcieť vrátiť domov 🙂   Pripravila som pre vás tento predĺžený víkend, počas ktorého navštívime nielen domáce trattorie, kde nás pohostia…