Toskánci, máme posledné dni do uzavretia objednávok toskánskych dobrôt

by Zdenka Jakešová

Toskánci, do uzavretia objednávok nám ostáva už len pár hodín a keďže ste predčili všetky naše očakávania (a limity), za čo sme vám veľmi vďační, vianočnú ponuku dobrôt sme upravili a doplnili..nech sa páči:)

Zdenka a Maťo

 

P o s t u p  o b j e d n á v k y
*****
1.Svoju záväznú objednávku spolu s menom+priezviskom, doručovacou adresou a tel.číslom nám pošlite na info@siitaly.eu do 25.11.2018 do polnoci
2.Objednávku vám potvrdíme spolu s inštrukciami o platbe (prosíme o trpezlivosť, každoročne je to veľké šialenstvo:) )
3.Po uhradení platby vám pošleme potvrdenie o prijatí platby spolu s faktúrou
4.Okolo 05.-08.12. netrpezlivo čakáte kuriéra, aby ste si už konečne otvorili ten vzácny balíček z Toskánska

V i a n o č n á  p o n u k a

 

SILVESTROVSKÝ BALÍK „BARIČELO“

*Novinka, ktorú si môžte objednávať až do stredy 28.11. večera*

79,00€ / balík

Vianočné sviatky a Silvester sú čas, keď sa po roku konečne zastavíme, spomalíme, dávame viac, ale si aj viac doprajeme…niekto sa raduje, že je ten nie príliš šťastný uplynulý rok za ním a verí v lepšiu budúcnosť, niekto oslavuje svoje životné úspechy a výhry…Každopádne je to čas, kedy nešetríme…kedy doprajeme sebe a svojim milovaným to najlepšie a tak je to fajn:)

My vám ponúkame výber toho najlepšieho, čo sa v našej toskánskej ponuke objavilo..

Balík obsahuje dve fľaše kvalitného prosecca z čarovného rodinného vinárstva Tognon, limitovanú edíciu typického červeného vína našej oblasti – Chianti Classico Riserva 2015 so špeciálnou etiketou z nášho obľúbeného vinárstva Luiano a veľmi exkluzívnu Grappu Chianti Classico Riserva (najznámejší taliansky destilát z vínnych výliskov).

 

VIANOČNÉ BALÍČKY

https://scontent.fmxp1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/45803443_188144102088198_1891880390344310784_n.jpg?_nc_cat=109&_nc_ht=scontent.fmxp1-1.fna&oh=2bedbc8cf59aa0f23fb88add30cf0c8a&oe=5C3DB489

Vianočný balík prekvapenie (máme pre vás len 45 balíčkov!)

119,00€ / balík

Aj tohto roku sme vybrali 7 výnimočných dobrôt, ktorými môžte ulahodiť svojim milovaným, potešiť niekoho pod stromčekom, alebo si ich vychutnať jednoducho sami. Keďže však ide o prekvapenie, nemôžem vám prezradiť, čo sa v balíčku ukrýva…pssst:)

Oliváč mix Piccolo
51,00€ / balík
Náš výber 3 vysoko kvalitných oliv. olejov z malých farmičiek (3x 0,5L)
Oliváč mix Grande
99,00€ / balík
Náš výber 6 vysoko kvalitných oliv. olejov z malých farmičiek (6x 0,5L)
 
Víno mix Piccolo
59,00€ / balík
Náš výber štyroch veľmi zaujímavých vín z našich obľúbených vinárstiev
(4 x 0,75L / 1 x prosecco, 1x biele víno, 2x červené vína vhodné na archiváciu)
 
Víno mix Grande
110,00€ / balík
Náš výber piatich veľmi zaujímavých vín z našich obľúbených vinárstiev a jeden špeciálny limitovaný bonus k tomu
(5 x 0,75L + 1 x 0,5L /  prosecco, 1xbiele víno, 2xčervené víno, 1xčervené víno vhodné na archiváciu + prekvapenie)
 *****

VEĽMI ŠPECIÁLNA LIMITOVANÁ EDÍCIA BY MARTIN ZÁHUMENSKÝ

Môj muž druhým rokom pripravuje so svojimi obľúbenými farmármi, vinármi či remeselníkmi špeciálne edície dobrôt, ktoré sú vyrobené v malinkom množstve a (aj) preto veľmi jedinečné:)

*****

Fotka Sí, Toskánsko.

Poctivá pistáciová a iné „nutelly“ / limitka 100ks z každého druhu 

12,50€ / 250g Pistáciová nutella

9,50€ / 250g Lieska nutella

11,00€ / 250g Kešu nutella

11,00€ / 250g „Vlašák“ nutella

Naša preslávená „nutella“! Sicílske pistácie, kešu oriešky, trstinový cukor, toskánsky olivový olej, citrónová kôra,atď atď..
Môj muž Martin Záhumenský v spojení so skvelým čokolatérom Karolom Stýblom z čokoládovne Lyra vytvorili pistáciovú nutellu, tú prudko návykovú lakocinku v kvalitnej a zdravšej podobe, bez umelých farbív, konzervantov a palmového oleja. Nebíčko v papuľke!

Víno Chianti Classico Riserva 2015 / limitka 180 fľiaš

27,00€ / fľaša
Elegantné archívne vínko (môžete si ho uschovať 15-20 rokov), ktoré dozrieva 2 mesiace v nerezových kadiach, 18 mesiacov v dubových sudoch a pár mesiacov vo fľaške. Má krásnu rubínovú farbu, budete v ňom cítiť vôňu kože, tabaku, kamilky a plnú elegantnú chuť. Pochádza z pivníc malého vinárstva Luiano od Alessandra a jeho rodiny a špeciálnu etiketu tohto roku navrhol Martinov kamarát, mladý umelec Jozef Dian, ktorý stojí aj za svetoznámou značkou Life is Porno.

Bio med Frutti di bosco / limitka 80 kusov

14,50€ / 250g
Na rovnakej farmičke tretia generácia rodiny, farmár Michele pretavil dlhročné hobby svojho deda – včelárčenie do svojej vášne. Michele s Maťom tohto roku spolu vybrali najobľúbenejší med našich hostí s lesným ovocím a sušenými lupeňmi ruží, z ktorého na farme ostalo posledných 80kusov a majú veľmi špeciálne balenie:)

Grappa „Chianti Classico“ Riserva / limitka 100 kusov

38,00€ / 0,5L

Grappa je najznámejší taliansky destilát z vínnych výliskov. Naša limitovaná grappa je vyrobená u slávnej rodiny Nannoni z výliskov extra kvalitného hrozna z oblasti Chianti Classico a po vypálení dozrievajúca 5 rokov v dubových sudoch. Napriek svojmu veku je stále príjemne vnímateľná vôňa čerstvých výliskov, hrozna a muštu v dokonalom súlade s ovocnými arómami pripomínajúcimi banán a pomaranč, sladké bobule, sušené ovocie, či bourbon vanilku. Elegantným prvkom je pretrvávajúca dochuť pripomínajúca slad, čokoládu, opekané vlašské orechy, či sladké drievko.

Drevená doska Pappa Mia / limitka 20ks

45,00€ / kus

Masívna doska na krájanie (35x35cm, hrúbka 35mm) z jaseňového dreva a logo Pappa Mia z orechového dreva

*****

OSTATNÉ DOBROTY

Extra panenský olivový olej I Greppi di Silli (v boxe s veľmi praktickým výčapom) / 45,00€ / 3L box

Fantastické dezertné víno „vin santo“ Clemente VII (ročník 2008, 0,5L) / 28,00€

Prosecco Tognon / Goldnote Extra Dry DOCG (0,75L) / 12,00€

Prosecco Tognon /  Silvernote Dry DOCG (0,75L) / 12,00€

*Vinárstvo Tognon patrí k mladej generácii vinárov s dôrazom na tradíciu a kvalitu. Centrálna pozícia v historickej časti Valdobbiadene, kde sa Prosecco vyrába bez použitia mechanizmov, je určite zárukou netradičného zážitku. A ak by ste nevedeli, vinárstvu vládne Talian Davide a jeho krásna slovenská manželka Evka:)
Špeciálna toskánska slivovica od slávneho destiléra Nannoni (40% podiel alk.) / 35,00€ (0,5L)
Vínko Chianti Classico 2012 (Azienda Montefiridolfi, 13,5% podiel alk., 0,75L) / 8,50€
Sušené rajčiny v oleji (230g) / 7,50€
Sušené cherry rajčiny v oleji (230g)  / 8,00€
Nakladané obrie olivy (290g) / 6,50€
Nakladané artičoky  (290g) / 7,50€
Morská soľ s bylinkami od Daria Cecchini / 9,50€ (220€) & 12,50€ (370g)
*Dario Cecchini je jeden z popredných toskánskych mäsiarov, ktorý svoju ponuku obohatil aj o vynikajúcu morskú soľ s aromatickými bylinkami (sušenými na toskánskom slniečku) ako je bobkový list, tymián, šalavia, feniklový peľ, borievka, rozmarín a levandula. Vý-bor-né!

*****

TOSKÁNSKE SVIATOČNÉ DOLCE

 

Panettone artigianale

19,00€ / 1000g

6,50€ / špeciálny obal na pečenie a servírovanie panettone (recept pridám)
Sladký nadýchaný vianočný „chlieb“ – koláč s kandizovaným ovocím a hrozienkami, ktorý sa pripravuje dva dni a ktorého história siaha až do stredoveku. Panettone pripravuje známa cukrárska rodina z mesta San Casciano neďaleko ktorého žijem)

PANETTONE final

*****
Cantuccini artigianale

9,50€ / 500g
Typické, tak trochu tuhé sušienky pochádzajúce z mesta Prato neďaleko Florencie s mandľami, ktoré sa namáčajú do dezertného vína Vin Santo (máme ho v ponuke) a sú veľkou dobrotkou. Cantuccini pripravuje známa cukrárska rodina z mesta San Casciano neďaleko ktorého žijem)

CANTUCCINI Final

*****
Ricciarelli artigianale

12,00€ / 250g  22,00€ / 500g
Ricciarelli sú chutné koláčiky z mandľovej múky typické pre Sienu a jej okolie, ich najstaršia receptúra sa datuje až do 15.stor. a pre Toskáncov sú jedným z vianočných koláčikov. Majú chrumkavú kôrku a vo vnútri sú šťavnaté a mäkučké. Ricciarelli pripravuje známa cukrárska rodina z mesta San Casciano neďaleko ktorého žijem)

RICCIARELLI final

*****

Panforte artigianale

16,00€ / 450g

Panforte je veľmi tradičná sladkosť pochádzajúca zo Sieny z obdobia 13.storočia, ktorá obsahuje len minimum múky, ktorá drží pokope med, sušené ovocie a rôzne typy orieškov. Slovo panforte znamená „silný, výrazný chlieb“, ktorého arómu a chuť dotvára množstvo voňavých vianočných korenín. Je to typická vianočná sladkosť 🙂

PANFORTE final

*****

Babá Rhum

19,00€ / 750g v sklenenej dóze

Babá sú mini koláčiky z kysnutého nadýchaného cesta, ktoré sa po upečení ukladajú do sirupu s rumom, marhuľovou marmeládou a vanilkou a najčastejšie sa potom servírujú so šľahačkou. Názov „babá“ dokonca pochádza zo slova „babka“ (prišiel do Francúzska z oblasti Slovenska, Poľska a Ukrajiny), do Talianska sa dostal do Neapola, kde je typickou sladkosťou.

BAB8 RHUM final

*****

Cavallucci alla noce

11,00€ / 500g

Sladkosti cavallucci na prvý pohľad pripomínajú ricciarelli, rovnako tak sú aj typickou vianočnou sladkosťou a pohádzajú z oblasti, avšak „cavallucci alla noce“ sa vyrábajú s medom, anízom, vlašskými orechmi, škoricou, muškátovým orechom. Sú výýýborné!

CAVALLUCCI final

*****
KÁVA MANARESI

20,00€ / 1000g (zrná), 10,50€ / 500g (zrná), 6,50€ / 250g (zrná alebo mletá)

Táto famózna malá pražiareň, ktorej história siaha do Florencie do roku 1898 sa nachádza len kúsok od nášho domu, jej majiteľ nás už pozná a preto budú zrná pre vás čerstvo pražené len deň pred svojou cestou na Slovensko

Ďakujeme a tešíme sa na vaše objednávky:)