V I A N O Č N Á T O S K Á N S K A N Á D I E L K A

by Zdenka Jakešová

Tak ako každoročne, aj teraz sme si pre vás pripravili ponuku vianočných (a nielen) balíčkov z môjho milovaného Toskánska, aby priniesli do vašich domovov nádych tunajšej sviatočnej atmosféry.  Obsah balíčkov pochádza od malých vinárov, farmárov či cukrárov, všetky dobroty sú poctivé a kvalitné a za každým z nich je nejaký príbeh 🙂

P o s t u p

*****

1.Svoju záväznú objednávku spolu s menom, adresou a tel.číslom nám pošlite na info@siitaly.eu do 30.11.2017

2.Objednávku vám potvrdíme  (nezabudnite, že máme pred sebou víkend, takže odpoveď na objednávky počas 17.-19.11. očakávajte až v pondelok 20.11.) a pošleme vám potvrdenie spolu s inštrukciami o platbe

3.Po uhradení platby vám príde faktúra

4.Okolo 08.12. netrpezlivo čakáte kuriéra, aby ste si už konečne otvorili ten vzácny balíček z Toskánska:)

Objednávky prosím posielajte na info@siitaly.eu

FOTO STATUS

V i a n o č n á   p o n u k a

Panettone artigianale

17,00€ 
Sladký nadýchaný vianočný „chlieb“ – koláč s kandizovaným ovocím a hrozienkami, ktorý sa pripravuje dva dni a ktorého história siaha až do stredoveku. Panettone pripravuje známa cukrárska rodina z mesta San Casciano neďaleko ktorého žijem)

PANETTONE final*****
Cantuccini artigianale

9,50€ / 500g
Typické, tak trochu tuhé sušienky pochádzajúce z mesta Prato neďaleko Florencie s mandľami, ktoré sa namáčajú do dezertného vína Vin Santo a sú veľkou dobrotkou. Cantuccini pripravuje známa cukrárska rodina z mesta San Casciano neďaleko ktorého žijem)

CANTUCCINI Final*****
Ricciarelli artigianale

10,00€ / 450g
Ricciarelli sú chutné koláčiky z mandľovej múky typické pre Sienu a jej okolie, ich najstaršia receptúra sa datuje až do 15.stor. a pre Toskáncov sú jedným z vianočných koláčikov. Majú chrumkavú kôrku a vo vnútri sú šťavnaté a mäkučké. Ricciarelli pripravuje známa cukrárska rodina z mesta San Casciano neďaleko ktorého žijem)

RICCIARELLI final

*****

Panforte artigianale

15,50€ / 450g

Panforte je veľmi tradičná sladkosť pochádzajúca zo Sieny z obdobia 13.storočia, ktorá obsahuje len minimum múky, ktorá drží pokope med, sušené ovocie a rôzne typy orieškov. Slovo panforte znamená „silný, výrazný chlieb“, ktorého arómu a chuť dotvára množstvo voňavých vianočných korenín. Je to typická vianočná sladkosť 🙂

PANFORTE final

*****

Marrons Glacés

12,00€ / 280g

Famózne kandizované gaštany, ktoré boli vraj 1.krát podávané v okolí Piedmontu niekedy v 15.storočí.

MARRONS final

*****

Babá Rhum

17,00€ / 750g v sklenenej dóze

Babá sú mini koláčiky z kysnutého nadýchaného cesta, ktoré sa po upečení ukladajú do sirupu s rumom, marhuľovou marmeládou a vanilkou a najčastejšie sa potom servírujú so šľahačkou. Názov babá dokonca pochádza zo slova „babka“ (prišiel do Francúzska z oblasti Slovenska, Poľska a Ukrajiny), do Talianska sa dostal do Neapola, kde je typickou sladkosťou.

BAB8 RHUM final

*****

Cavallucci alla noce

7,50€ / 500g

Sladkosti cavallucci na prvý pohľad pripomínajú ricciarelli, rovnako tak sú aj typickou vianočnou sladkosťou a pohádzajú z oblasti, avšak „cavallucci alla noce“ sa vyrábajú s medom, anízom, vlašskými orechmi, škoricou, muškátovým orechom. Sú výýýborné!

CAVALLUCCI final

*****

Pistáciová nutella

(zdravá, prudko návyková a vyrobená mojim mužom a dvomi šikovnými Slovákmi- Dušanom Plichtom a majstrom čokolády z čokoládovne Lyra)

Obsahuje kvalitný toskánsky olivový olej, sicílske pistácie, trstinový cukor, citrónovú kôru a kešu oriešky a budete mať čo robiť, aby ste za pár minút nevylyžičkovali celé balenie 🙂

*Pistáciová nutella bude dostupná až začiatkom decembra, určite vás o tom budem informovať 🙂

—————————————————–

V i a n o č n é  b a l í č k y

Oliváč mix Piccolo
42,00€ / balík
Náš výber 3 lokálnych oliv. olejov z malých farmičiek (2x 0,5L, 1 x 0,75L)
Oliváč mix Grande
89,00€ / balík
Náš výber 6 talianskych oliv. olejov z malých farmičiek (3x 0,5L, 3 x 0,75L)
 
Oliváč Piccolo
46,00€ / balík
3fl. lokálneho oliv.oleja z jednej farmy (3 x 0,75L)
 
Oliváč Grande
84,00€ / balík
6fl. lokálneho oliv.oleja z jednej farmy (6 x 0,75L)
 
Víno mix Piccolo
46,00€ / balík
Môj výber 3 lokálnych vín z obľúbených vinárstiev (3 x 0,75L)
 
Víno mix Grande
86,00€ / balík
Môj výber 6 lokálnych vín z obľúbených vinárstiev (6 x 0,75L)
 
Vianočný balík Piccolo
62,00€ / balík
Štedré sviatočné prekvapenie v podobe 7 talianskych dobrôt:)
 
Vianočný balík Grande
114,00€ / balík
Štedré sviatočné prekvapenie v podobe 11 talianskych dobrôt:)
*Za príplatok 5,00€ si možno doobjednať aj ozdobné vianočné balenie
—————————————————–
K á v a 

Káva Manaresi (zrná) 18,00€ / 1000g, 10€ / 500g, 6,50€ / 250g, 6,00€ /nespresso kapsule 16ks

Táto famózna malá pražiareň, ktorej história siaha do Florencie do roku 1898 sa nachádza len kúsok od môjho domu, jej majiteľ nás už pozná a preto budú zrná pre vás čerstvo pražené len deň pred svojou cestou na Slovensko

 

 

Vopred ďakujem za vaše objednávky:)

Zdenka